凍干終點凍干終點的判斷是工藝優(yōu)化的重要步驟，準確判斷凍干的終點，不僅可以節(jié)省能源，更有利于控制產(chǎn)品的Z終含水量 ，提高產(chǎn)品質(zhì) 量 ，凍 干終點的判斷主要 有下以幾種方法 。
壓力檢測法 凍干結束前，關閉凍干箱與冷凝器之間的真空閥門 ，這時觀 察在30~ 60s內(nèi)凍干箱內(nèi)壓力的回 升情況(箱體沒有泄漏 )，如果凍干箱內(nèi)的壓力沒有明顯的升高，則可以結束凍干，一般關閉1min壓力上 升小于1pa ，殘余水 分約在 0.5% ~2%之間。此 法適用于小凍干箱的大量樣品凍干時，常用于小型實驗室類凍干機列如XY-FD-S系列以下 。
溫度檢測法 凍干過程是一個升華的過程，而升華是要吸收能量的，在凍干的第二階段為了加快結合水的升華，通常會提高擱板的溫度 (常 用 20-40 °C )，當升華結束時，樣品不再吸收能量，此時樣品的溫度會慢慢接近擱板溫度 ，Z后趨于一致 。故在配置有樣品溫度檢測探頭的凍干機可通過檢測溫 度來 判斷，而配置有凍干曲線軟件 的凍干機更可從電腦上直接觀察。
稱重法有些凍干機配置比較高，可以采用稱重系統(tǒng)來檢測。稱重系統(tǒng)可 以直接連續(xù)測定 樣品在凍干過程中的重量變化 ，以此直接掌握凍干各過程的水分升華情況，精度高確定凍干終點，非常適合制藥行業(yè)進行產(chǎn)品質(zhì)量控制。常用于中試及工業(yè)生產(chǎn)型凍干機。
卡爾費休檢測法，這個就需要欣諭定制款 凍干機可以在線不停機的情況下取樣，這樣可以通過卡爾費休檢測儀來檢測水分，此法檢測精度高，可以精度高控制水分的含水量，檢測速度快;缺點是操作復雜，要求設備配置較高，常用于中試及工業(yè)生產(chǎn)型凍干機 。
