真空冷凍干燥是在低溫真空環(huán)境下，除去吸附在固體晶格間隙中的游離水和部分結(jié)合水。因此，冷凍干燥過程一般分為五個(gè)步驟，即預(yù)冷凍、升華干燥(或第一階段干燥)、解析干燥(或第二個(gè)階段干燥)、終點(diǎn)判斷和產(chǎn)品取出。
欣諭凍干設(shè)備廠家來講解下產(chǎn)品的預(yù)凍原理
這個(gè)階段主要是起到一個(gè)固定的作用，以便將產(chǎn)品烘干，這是一個(gè)J其關(guān)鍵的步驟，因?yàn)槿绻幚聿划?dāng)，會造成很多產(chǎn)品成型問題或質(zhì)量問題。因此，需要嚴(yán)格控制預(yù)凍的時(shí)間、溫度和真空度，但在實(shí)際生產(chǎn)中，真空度的影響因素在預(yù)凍過程中往往被忽略。預(yù)凍溫度一般在冰點(diǎn)以下5℃以內(nèi)，也稱共晶點(diǎn)溫度，或共晶點(diǎn)溫度以下10~15℃，這個(gè)過程中的溫度跳變點(diǎn)就是合適的預(yù)凍溫度。當(dāng)溫度達(dá)到凍干溫度時(shí)，保持一段時(shí)間。預(yù)凍時(shí)間不固定，一般2-3小時(shí)就能完全凍住，這取決于產(chǎn)品負(fù)荷、板材面積和傳熱介質(zhì)的性質(zhì)。
